当サイトについて

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当サイトでは、管理人GTが個人的に訪問したお店を中心にまとめています。

中国語がわからない中、中国版食べログアプリの大衆点評というアプリを使い
実際に訪問したお店を紹介しています。

 

アプリはこちらのピンインで調べたらすぐ出ます。
Dàzhòng diǎnpíng

 

大衆点評だけでは少し不安があると思いますので、私の主観ではありますが、
少しでも気になるお店についてご紹介ができたらと思っています。

 

ブログ開設の経緯

2020年に急遽中国赴任が決まった際、
これまで一度も踏み入れたことがない国で、
いろいろと不安はありましたが、美食の国ともいわれており、
食事を楽しみつついろいろと学んでいこうと考え、赴任を承諾。

ただ、中国赴任前に先輩などからは、
「中国では白酒や紹興酒を浴びるほど飲まされるから覚悟しておいた方がいい」や
「出来るだけ飲みなれていた方がいいよ。」でしたので、
一抹の不安を抱えつつコロナで世界が止まっている中、赴任をしました。

実際に赴任してからは確かに飲む機会は多かったのですが、
このコロナ禍で飲み会自体が開催されないこともあり、
あまり大人数でワイワイ飲むことは少ないなと感じています。

 

週末も、このような状況では出張者対応などもなく、
自分の時間を楽しむことができるため、
せっかくの1人の時間を有効に楽しみたいと思い、
昔から好きだったワインを飲み歩くことを決意。

 

色々と調べてみると、中国もワインブームが起こっているらしく、
多くのお店でワインが並んでいる様子。
とはいえ、ワインを提供するようなお店は、カップルやビジネスパートナーと
いくような高級店が多いこともあるため、
限られた財力の中で色々と情報を収集した上で
1人でも楽しめるようなお店を探してきました。

 

このブログでは、私自身が個人的に飲みに行ったお店を、
ワインの種類や食事、お店の雰囲気、店のアクセスの良さなどを考慮して
紹介していきます。

 

基本は杭州市内のワインを提供してくれるお店を中心に紹介しますが、
ワイン以外にも美味しいと感じたレストランなども紹介する予定です。

 

食事・レストランを通じて、少しでもコロナ禍の杭州生活を楽しむことを目標に。
また、コロナが落ち着いても安定して食事を楽しめるように。