今回ご紹介するお店は、Bistro Savoyです。
こちらのお店は、杭州市内に2店舗展開しており、
それぞれ、Bistro Savoyと Savoy Douxとして大衆点評アプリで探せます。
お店の場所
Bistro Savoy （本店）
Savoy Wine&Bistro
环城东路99号（原唐宁街8号下沉式花园）
※ 少し地下鉄の駅からは離れていますが
2号線と5号線の駅から歩いてこれます。
Savoy Doux（2号店:旧本店）
Savoy.Doux(开元路店)
开元路46-2号
※ 地下鉄1号線の定安路駅近くとなります
※ 外部リンクとなります。
個人評価
総合評価： 5
味： 5
金額： 4
雰囲気：5
お酒の種類：5
サービス：5
お店の特徴
常に6種類以上のグラスワインを提供しており、
カウンターに並んでいるボトルの中から好きなワインをテイスティングした上で選びます。
スパークリングやシャンパンもグラスワインリストに入ることもありますが、
常にあるわけではないため、飲みたい場合は事前にお店に確認しておいた方がいいです。
次に食事ですが、さまざまなワインの種類に合わせれるように
味の薄めのものから濃いめの料理を提供しており、Bistroらしいお店です。
ただし、メニュー自体は多いわけではないため、
新しい料理に挑戦よりかは、いつものメニューでお願いします。のような感じですね。
私のお気に入りメニューは何個かありますが、
リンゴとフォアグラのパテや
ブラックタイガーのグリルなどは比較的頼む事が多いです。
※ ブラックタイガーのグリルは6月のメニュー改定の時点でなくなってしまいました。
お店の雰囲気ですが、店内にはジャズが流れており、
落ち着いた感じの照明と調度品で大人の空間を演出しています。
オーナーさんが雰囲気づくりに力を入れていることもあり、
写真撮影をしている人をよく見かけます。
とはいえ、Bistroですので、高級店のような重厚感のあるテーブルセットではなく、
簡素な椅子とテーブルですので、1人でふらっと行っても落ち着いて食事を楽しめます。
個室はありませんので、個別の商談とかには向いていないかもしれませんが、
主旨である1人でふらっと気軽に飲みにいくとしては最適です。
店員さんたちも、皆さん気さくな方が多く、
ワインのテイスティング等で、色々とおすすめを教えてくれます。
また店員さんと仲良くなれば、たまにおすすめのワインを試飲させてもらえます。
中国語を話せない私ですが、メニューは英語併記されていますし、
一部の店員さんは英語も話せますので、注文などに困ることはないと思います。
唯一の残念な点としては、お手洗いが中式で男女共用となるため、
女性はすこし嫌がるかもしれないです。